Nabídka

Jídelní lístek

Pizza

170 Kč Margherita

rajčata-sugo, mozzarella, čerstvá rajčata, čerstvá bazalka

170 Kč Funghi

rajčata-sugo, mozzarella, žampiony

170 Kč Peperoni

rajčata-sugo, mozzarella, paprika, papričky jalapeno

177 Kč Vegetariana

rajčata-sugo, mozzarella, žampiony, paprika, rajčata, kukuřice

177 Kč Calabrese

rajčata-sugo, mozzarella, pikantní italský salám

177 Kč Šunková

rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka

177 Kč Spinaci bianca

smetana, mozzarella, listový špenát, cibule, anglická slanina

177 Kč Hawaii

rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, ananas, smetana

177 Kč Al ermelinno

rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, hermelín

177 Kč Al cotto

rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, olivy

177 Kč Fantasia

smetana, mozzarella, dušená šunka, listový špenát

177 Kč Al cotto e funghi

rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony

177 Kč Milano

rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, kukuřice

185 Kč Quattro stagioni

rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony, špenát, pikantní italský salám

190 Kč Messicana

rajčata-sugo, mozzarella, cibule, hrášek, paprika, kukuřice, anglická slanina, chilli

190 Kč Salami

rajčata-sugo, mozzarella, pikantní italský salám, vejce, papričky jalapeno

190 Kč Quattro formaggi

rajčata-sugo, mozzarella, parmazán, niva, pecorino

190 Kč Palermo

rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka – nezapéká se, čerstvá rukola

190 Kč Al prosciutto

rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka zapečená, čerstvá rukola

195 Kč Al prosciutto e funghi

rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka zapečená, žampiony

195 Kč Zámecká

rajčata-sugo, mozzarella, parmazán, pikantní italský salám, listový špenát

195 Kč Puzzolente

rajčata-sugo, mozzarella, pikantní klobása, cibule, olomoucké tvarůžky

195 Kč Saporita

rajčata-sugo, mozzarella, anglická slanina, pikantní italský salám, pecorino

195 Kč Hawaii e pollo

rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, ananas, smetana, kuřecí maso

195 Kč Piccante di castello

rajčata-sugo, mozzarella, pikantní klobása, cibule, papričky jalapeno

195 Kč Emiliana

rajčata-sugo, mozzarella, parmazán, anglická slanina, cibule, smetana

195 Kč Verona

rajčata-sugo, mozzarella, slanina, pikantní italský salám, hermelín

195 Kč Venezia

rajčata-sugo, mozzarella, kuřecí maso, brusinky, hermelín

195 Kč Quattro formaggi e salami

rajčata-sugo, mozzarella, pikantní italský salám, parmazán, niva, pecorino

195 Kč Marco Polo

rajčata-sugo, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, smetana

195 Kč Siciliana

rajčata-sugo, mozzarella, ančovičky, černé olivy, cibule

195 Kč Florencia

smetana, mozzarella, kuřecí maso, hermelín, hrášek, cibule

200 Kč Capricciosa

rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka, žampiony, olivy, listový špenát

200 Kč Roma

rajčata-sugo, mozzarella, šunka, pikantní italský salám, cibule, parmazán

200 Kč Quattro periodi

rajčata-sugo, mozzarella, dušená a parmská šunka, pikantní klobása, pikantní italský salám

200 Kč Quattro formaggi e pollo

rajčata-sugo, mozzarella, kuřecí maso, parmazán, niva, pecorino

210 Kč Frutti di mare

rajčata-sugo, mozzarella, krevety, olihně, chobotnice, slávky

30 Kč Příplatek za půlenou pizzu

Těstoviny čerstvé vaječné

159 Kč Spaghetti al pomodoro e basillico

čerstvé vaječné těstoviny, variace cherry rajčátek, parmazán, bazalka

169 Kč Spaghetti bolognese

čerstvé vaječné těstoviny, boloňské ragů, parmazán

169 Kč Spaghetti carbonara

čerstvé vaječné těstoviny, pancetta, vejce, parmazán

Bramborové noky

189 Kč 200 g Gnocchi con spinaci e pollo

kuřecí maso, česnek, smetana, listový špenát

189 Kč 200 g Gnocchi fungi e filetto di maiale

vepřová panenka, česnek, hříbky, smetana, jarní cibulka

Předkrmy

129 Kč Jemná paštika z kachních jater s praženými mandlemi a červeným vínem, cumberlandská omáčka, rozpečený chléb

169 Kč Sýr feta zapečený bylinkami a rajčaty v olivovém oleji, černé olivy, naše rozpečená bylinková bageta

Polévky

49 Kč 0,25 l Silný drůbeží vývar s masem, zeleninou a našimi nudlemi

69 Kč 0,33 l Kulajda s hříbky

Ryby

299 Kč 150 g Na másle grilovaný filet candáta s restovanou kořenovou zeleninou s čerstvými bylinkami, citrónová omáčka

299 Kč 150 g Na másle grilovaný filet candáta s pečenými brambory a holandskou omáčkou

Kuřecí maso

199 Kč 150 g Smažené kuřecí řízečky v kukuřičných lupínkách, naše tatarská omáčka, lehký salátek s jablečným vinagrettem

199 Kč 180 g Pečený kuřecí supreme na zimní zelenině, naše demi-glace

199 Kč 180 g Kuřecí supreme v krémové hořčičné omáčce s rozmarýnem

Hovězí maso

479 Kč 250 g Filírovaný steak na glazované cibulce, růžový pepř, vinná omáčka

striploin – nízký roštěnec 250 g – Jižní Amerika

509 Kč 250 g Filírovaný steak s pečenou zimní zeleninou, naše bramborové čipsy, česnekový dip, barbecue omáčka

striploin – nízký roštěnec 250 g – Jižní Amerika

Vepřové maso

229 Kč 250 g Čtvrtkilový steak z vepřové krkovice s omáčkou ze zeleného pepře

229 Kč 250 g Čtvrtkilový steak z vepřové krkovice na ragů z pečené zimní zeleniny, naše demi-glace

239 Kč 200 g Vepřová panenka pečená do růžova na glazované cibulce, růžový pepř, vinná omáčka

289 Kč 200 g Krémové hříbkové rizoto s vepřovou panenkou pečenou do růžova sypané parmazánem, polníček

Speciality

189 Kč 150 g Zámecký hovězí guláš s naším kynutým knedlíkem, čerstvá cibulka

299 Kč 200 g Kachní prso pečené do růžova, hruškové chutney, restované tymiánové brambory, kachní demi-glace

369 Kč 350 g Konfitovaná kachní čtvrtka, červené brusinkové zelí, náš kynutý knedlík

Ostatní pokrmy

159 Kč 120 g Smažený sýr s tatarskou omáčkou

179 Kč 150 g Zámecká masová směs

směs dvou druhů masa, paprika, cibule

219 Kč 100 g Míchaný tatarský biftek z nízkého roštěnce

139 Kč 100 g Námi nakládaný camembert s červenou řepou, čerstvou chilli papričkou, rozpečený chléb

Saláty

199 Kč 300 g Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, bylinkovými krutóny a hoblinkami parmazánu

199 Kč 300 g Listy římského salátu s panenkou, restované cherry rajčátka a fenykl, nakládaná červená řepa, bazalkovo-balzamiková redukce, rozpečená naše bylinková bagetka

99 Kč 150 g Malý přílohový Caesar salát

79 Kč 150 g Malý přílohový zeleninový salát

Dezerty

105 Kč Dort dle denní nabídky

110 Kč Naše palačinka se smetanovým karamelem a šlehačkou

125 Kč Vanilková zmrzlina s flambovanými malinami na mandlovém likéru, mandlové plátky

Omáčky

39 Kč 50 g Naše demi-glace

39 Kč 50 g Pepřová

39 Kč 50 g Česneková

25 Kč 50 g Naše tatarská

20 Kč 50 g Kečup

Přílohy

35 Kč 200 g Vařené brambory s čerstvou petrželkou

35 Kč Rýže basmati

45 Kč 200 g Hranolky

55 Kč 200 g Krokety

59 Kč 200 g Pečené grenaille na čerstvých bylinkách

malé brambůrky ve slupce

59 Kč 200 g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou

Doplatky

15 Kč Ananas

40 Kč Ančovičky

30 Kč Anglická slanina

20 Kč Brusinky

35 Kč Dušená šunka

30 Kč Jalapeno papričky

25 Kč Hermelín

20 Kč Hrášek

40 Kč Italský pikantní salám

30 Kč Klobása

20 Kč Kukuřice

50 Kč Kuřecí maso

20 Kč Listový špenát

45 Kč Mořské plody

35 Kč Mozzarella

30 Kč Niva

20 Kč Olivy

20 Kč Paprika

20 Kč Parmazán

40 Kč Parmská šunka

20 Kč Pecorino

20 Kč Rajčata čerstvá

15 Kč Smetana

10 Kč Vejce

20 Kč Žampiony

30 Kč Příplatek za půlenou pizzu

Nápojový lístek

Aperitivy

65 Kč 0,1 l Cinzano Bianco

75 Kč 0,1 l Martini Bianco, Extra Dry, Rosso

55 Kč 0,05 l Campari Bitter

Vína

Dle vinného lístku

Šumivá vína

299 Kč Cava Marqués de Plata, Brut Nature, Utiel-Requena, Španělsko

0,75 l

499 Kč 0,75 l Prosecco DOCG Valdobbiadene, Millesimato, Brut, Santi, Itálie

1199 Kč 0,75 l Champagne Comte Remy de Vallicourt, Brut, Francie

289 Kč 0,75 l Bohemia sekt nealko

Speciální nápoje

59 Kč 0,33 l Řecké frappé

45 Kč 0,33 l Somersby Cider

Alkoholické nápoje

69 Kč 4 cl Slivovice 50%

69 Kč 4 cl Absinth Hill´s 70%

69 Kč 4 cl Tequila El Jimador (Silver, Gold)

49 Kč 4 cl Beefeater Dry Gin

59 Kč 4 cl Rum Bacardi Carta Blanca

79 Kč 4 cl Metaxa 7*

39 Kč 4 cl Fernet Stock

39 Kč 4 cl Becherovka

59 Kč 4 cl Jägermeister

35 Kč 4 cl Božkov Tuzemský

35 Kč 4 cl Berentzen (švestka, jablko)

59 Kč 4 cl Baileys

49 Kč 4 cl Finlandia Vodka

129 Kč 4 cl Glenfiddich 12 Years Old Scotch Whisky

59 Kč 4 cl Jim Beam Kentucky Bourbon Whiskey

59 Kč 4 cl Jameson Irish Whiskey

59 Kč 4 cl Tullamore Dew Irish Whiskey

59 Kč 4 cl Johnnie Walker Red Label Scotch Whiskey

Nealkoholické nápoje

28 Kč 0,33 l Mattoni jemná / neperlivá

39 Kč 0,25 l Pepsi Cola

39 Kč 0,25 l Pepsi Light

39 Kč 0,25 l 7up

39 Kč 0,25 l Mirinda

40 Kč 0,25 l Schweppes Indian tonic

40 Kč 0,25 l Schweppes Ginger Ale

sycený zázvorový nápoj

42 Kč 0,2 l Lipton Ice Tea

zelený, broskvový, citónový

41 Kč 0,25 l Toma džus

46 Kč 0,2 l Tropicana premium

69 Kč 0,25 l Red Bull

14 Kč 0,5 l Voda z kohoutku

Pivo Budweiser Budvar

49 Kč 0,5 l Budějovický Budvar 33 ležák

EPM:11,3%, IBU (hořkost):33, obsah alkoholu 4,6%

49 Kč 0,5 l Budweiser Budvar B:ORIGINAL ležák

EPM:12%, IBU (hořkost):22, obsah alkoholu 5,0%

49 Kč 0,5 l Budweiser Budvar B:DARK tmavý ležák

EPM:12%, IBU (hořkost):24, obsah alkoholu 4,7%

39 Kč 0,5 l Budweiser Budvar B:FREE

nealkoholické pivo

Teplé nápoje

39 Kč 7 g Espresso Lavazza

39 Kč 7 g Espresso Lavazza bez kofeinu

49 Kč 7 g Cappuccino

55 Kč 7 g Latté Macchiato

65 Kč 7 g Alžírská káva

79 Kč 7 g Irská káva

50 Kč 7 g Vídeňská káva (šlehačka)

39 Kč 7 g Turecká káva

36 Kč 0,2 l Čaj dle nabídky

60 Kč 0,2 l Horká čokoláda

55 Kč 0,25 l Horké džusy Toma

55 Kč 0,2 l Horké víno

Všechny uvedené ceny jsou smluvní, včetně DPH. Nabídka jídel na webu nemusí korespondovat s aktuální nabídkou. Změna cen vyhrazena. Pro případné aktuální informace volejte na telefon 491 612 999.